Meniu nunta – (2019)

Meniul este format din 3 servicii - gustare si alte doua preparate calde (peste, pui, curcan, rata, porc), optional sarmalute.


PESTE


File de salau in stil frantuzesc (cu garnitura de dovlecei si rosii cherry).



FEL PRINCIPAL

Mix grill (piept de pui si ceafa) cu cartofi in crusta si salata de sfecla rosie.

MENIU NUNTA 2019

VARIANTA 1

GUSTARE

Canape cu cremette si somon fume;

Rulada de branzeturi fine;

Choux-uri cu salata de icre;

Rulada de pui cu ierburi aromate si bacon;

Rulada de cascaval cu sunca;

Tarta cu somon fume;

Crochete speciale;

Quiquie Loraine;

Pastrama de curcan / Rulada de porc cu ierburi aromate;

Crochetini cu ou de prepelita

Prosciutto cu pepene galben.